Gdzie zaczynają się dobre nawyki żywieniowe? Otóż już w sklepie, gdzie robimy zakupy i planujemy nasze menu na najbliższy dzień/dni 🛒
 

Przede wszystkim, przeglądając różne produkty które mamy ochotę włożyć do koszyka, dobrze jest spojrzeć na etykietę ✅

 

Można z niej wyczytać wiele istotnych informacji. Np.:

- wartości odżywcze produktu,

- datę minimalnej trwałości lub przydatności do spożycia,

- kraj pochodzenia,

- warunki przechowywania,

- skład,

- wykaz alergenów,

- wagę netto i brutto,

- informacje na temat producenta

 

A komu to potrzebne❓

Oczywiście nam - konsumentom 🙂

Przede wszystkim informacje żywieniowe na etykiecie pozwalają nam sprawdzić zawartość kalorii, białek, tłuszczów, węglowodanów, soli i innych. Tak samo długość i jakość składu, powie nam czy dany produkt spełnia nasze oczekiwania.

Termin przydatności podpowie nam czy produkt jest jeszcze w miarę świeży i będzie mógł poleżeć przynajmniej klika dni w lodówce. Kraj pochodzenia również może być istotny dla osób, które wybierają lokalne wyroby, warzywa lub owoce. 

Wykaz alergenów będzie cenny dla osób mających problem z alergiami pokarmowymi lub np. celiakię (wtedy symbol przekreślonego kłosa oznacza, że jest to wyrób bezpieczny).

Nazwa produktu (która bywa czasem myląca) powie nam czasem czy jest to wyrób "prawdziwy" czy "podobny". Np. kupując ser żółty, na etykiecie będzie napisane "ser gouda/edam" etc. Natomiast wyroby imitujące sery, mają nazwy własne (np. rolada ustrzycka).

Jak widać dość mała karta z tyłu opakowania może powiedzieć nam bardzo wiele. Warto poświecić chwilę w sklepie i wybierać produkty na prawdę dobrej jakości (bo cena nie zawsze o tym świadczy) 😉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Michał Mossakowski - dietetyk sportowy wrocław, dietetyk kliniczny wrocław, wrocław dietetyk, wrocław dietetyk kliniczny, wrocław dietetyk sportowy, wrocław psychodietetyk, psychodietetyk wrocław, dobry dietetyk wrocław, insulinooporność dietetyk tyniec mały, hashimoto dietetyk tyniec mały, niedoczynność tarczycy dietetyk tyniec mały, trójbój dieta, pływanie dieta, mma dieta, mma dietetyk wrocław, dietetyk tyniec mały, dietetyk tyniec, tyniec mały dietetyk, dietetyk kliniczny tyniec mały, dietetyk sportowy tyniec mały, dieta biegacza, bieganie dieta, dietetyk siechnice, siechnice dietetyk, siechnice dietetyk kliniczny, dietetyk kliniczny siechnice, dietetyk sportowy siechnice, siechnice dieta, dietetyk bielany wrocławskie, bielany wrocławskie dietetyk