Czytelnia

Wkroczyliśmy w nowy rok, a tu już długi weekend... 

Aby wspomóc postanowienia, proponuję dzisiaj coś dobrego i prostego w wykonaniu, a za razem zdrowego. Zimowy przepis na owsiankę korzenną z chia i mandarynką (mimo pogody iście jesiennej).

Składniki:

150g (kubek) jogurtu naturalnego lub skyru,

30g (3 łyżki) płatków owsianych,

10g (1 łyżka) nasion chia,

12g (1 łyżeczka) miodu lub 10g (2 łyżeczki) erytrolu),

100g (2 małe sztuki) mandarynki,

25g (5 sztuk) daktyli suszonych,

szczypta cynamonu i mielonego imbiru

Przygotowanie:

Płatki, nasiona i posiekane daktyle zalać odrobiną wrzątku. Odstawić do napęcznienia pod przykryciem. Wymieszać całość z jogurtem i substancją słodzącą. Udekorować kawałkami mandarynek. Przyprawić cynamonem i imbirem do smaku. Gotowe!

Przepis jest bardzo prosty i szybki. Dobrze nada się jako śniadanie, posiłek na wynos do pracy lub po treningu.

Spróbuj koniecznie

Michał Mossakowski - dietetyk kliniczny, dietetyk sportowy, psychodietetyk we Wrocławiu